
Uncategorized
สวนอาหารกลางสวนลุม
สวนลุมเป็นพื้นที่สีเขียวกลางเมืองที่พอจะให้คนเมืองได้มาผ่อนคลายแลกเปลี่ยนสนทนา และก็ ดื่มด่ำกับบรรยากาศ ซึ่งลุงเอง ก็เป็นอีกคนหนึ่งที่ชอบการมาสวนลุม

เหมาะกับคนตื่นเช้า เพราะจะเปิดขายเพียงช่วง ตี 5 ถึง 10 โมง มีทั้งข้าวต้มกุ๊ยร้านอร่อย อาหารเจ รสเลิศ ร้านเป็ดย่าง หมูกรอบในตำนาน จนถึงร้านข้าวมันไก่ที่รสชาติไม่เป็นสองรองใคร เจ๊ลัดดาข้าวต้มปลาช่อน ก็อร่อยจนจำต้องซื้อกลับไปฝากคนทางบ้าน
แต่ในวันนี้ สวนลุมผ่านช่วงเวลาที่เงียบเหงาไปบ้าง เนื่องจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จนทำให้วันนี้ จำนวนผู้คนที่เข้ามาใช้บริการดูบางตาไปมาก

สมัยก่อน ตอนตี5 ร้านข้าวต้มเจ้าประจำ จะมีลูกค้ามากหน้าหลายตาที่ผันเปลี่ยนหมุนเวียนเข้ามาทักทาย และก็ อิ่มเอิมกับรสชาติอาหารให้พอได้สบายท้อง
เสียง อาเฮีย อาเจ๊ ต๊าตึ่งอ่วย พูดคุยสนทนาให้ได้ยินกันทั้่วไป สวนใหญ่ฟังไปจะเป็นแต๊จิ๋ว แต่ก็จะมี ฮกเกีียน แล้วก็ กวางตุ้ง ปนเปมาบ้าง แต่ไม่ว่า จะกล่าวด้วยภาษาอะไร พวกเขาต่างก็มีความสุข กับรสชาติอาหารที่แสนอร่อย ในราคาที่เป็นกันเองภายในสวนแห่งนี้
แต่สวนลุมในวันนี้กลับว่างเปล่า ครั้งหนึ่งโต๊ะในสวนอาหาร เป็นสิ่งที่ต้องแย่งกันจับจอง หรือหลายครั้งจำต้องขอแบ่งปัน แต่มาในวันนี้ ทุกโต๊ะต่างว่างไม่ มีเพียง อาเจ็ก อาแปะ ที่นั้่งทานกันอย่างเงียบๆความคราคร่ำ และ ช่วงเวลาเก่าๆได้จางหายไป
บ่นั๊ง บ่เซ่งลี่ ไม่มีคน ก็ไม่มีการค้า อาซิ่มแก่ๆนั่งทอดถอนใจดูความเปลี่ยนแปลง ที่ถาโถมเข้ามาโดยไม่ทันตั้งตัว
จำนวนร้านค้าที่ยังเหลืออยู่มีเพียงบางตา ทำให้ผู้ผ่านไปมาดูแล้วตกใจ เป็นเพียงเพราะไม่อาจหยัดยืนฝืนสู้กับผลต่างระหว่างค่าใช้จ่ายกับรายรับได้ ทำให้เพื่อนเก่าหลายร้านต้องจากลา
ยังดี ที่น้ำเต้าหู้ร้านอร่อย แล้วก็ ร้านอาหารอีกเพียงสองสามร้าน ยังฝืนทนและก็สู้ต่อไปได้
ลูกค้าที่น้อยราย ต้นทุนที่สูงขึ้น มาตรการที่ขาดความชัดเจน เหมือนรอยแผลที่กัดกันพวกเขาอย่างไม่หยุดหย่อน
ซ้ำร้าย เมื่อต้นเดือน มิถุนายน ที่ผ่านมา ทางสวนลุมพินี ยังขึ้นค่าเช่ากับแผงร้านค้าพวกนี้อีก 10 เปอร์เซนต์ ถึงแม้ว่าสถาที่การณ์จะชักหน้าไม่ถึงหลังอยู่แล้ว แต่ผู้ใหญ่กับไม่สนใจ ยึดถือสัญญา กับ เศษเงินเล็กๆน้อยๆที่จะได้เป็นสำคัญ
การปรับขึ้นราคาแผงเช่า จะทำให้ต้นทุนในการดำเนินกิจการของพวกเขาลำบากมากขึ้น และ สุดท้าย ก็จะต้องมาขึ้นราคา กับน้ำเต้าหู้ ที่ชาวบ้าน รวมถึงลุงต้องเจียดเงินออกไป
อยากให้ผู้ใหญ่ ได้เข้ามาดูในเรื่องเล็กๆเรื่องนี้บ้าง ก่อนที่ลมหายใจน้อยๆของร้านค้าเหล่านี้จะหลุดลอยไป
หากใครผ่านไปผ่านมา ท่านยังคงสามารถแวะเวียนเข้าไปฝากท้อง ดื่มด่ำกับบรรยากาศ และรสชาติอาหารคุ้นลิ้นได้ตามเดิม แล้วก็ อาจจะช่วยสร้างรอยยิ้มเล็กๆให้กับพ่อค้าแม่ค้าแถวนี้